Tangible Nous: Transformación de la alimentación
Aniceto González Rodríguez
Director y Fundador
- Tangible Nous busca transformar al mundo a través de un modelo sustentable para la alimentación. “Si no es posible cambiar los hábitos tan arraigados de alimentación, vamos a cambiar qué es lo que contiene todo ese alimento que actualmente se está consumiendo”.-Aniceto González.
La idea de fundar Tangible Nous surge debido a que el Director y fundador de la empresa, Aniceto González, descubre que el modelo actual de alimentación es obsoleto, ya que se basa en proteínas de origen animal que cada vez son más difícil de conseguir. Este problema lo llevó a detectar una oportunidad para generar medidas que combaten enfermedades como la obesidad y diabetes a través de proteínas de origen vegetal.
La idea de Tangible Nous es crear una alimentación integral que contemple todos los elementos de nutrición que requiere el cuerpo, tanto para personas con desnutrición como personas con sobrepeso, proporcionando una alternativa viable para todas las regiones del país.
Tangible Nous empezó como una empresa de investigación y desarrollo de tecnología e innovación, al ver que no era suficiente, comenzó a acercarse a organismos del gobierno como el INADEM y CONACYT para poder definir el rumbo de su empresa y constituir un bloque fuerte que les permitiera competir.
Actualmente, Tangible Nous se encarga de transformar la materia prima en alimentos benéficos para la alimentación, cuidando el medio ambiente y generando un equilibrio entre el entorno y el cuerpo humano.
La tecnología de la empresa ayuda a crear alimentos como leche, queso y pan permitiendo hacer productos libres de gluten que contienen una mejor nutrición, al mismo tiempo que conservan el sabor y textura original.
Conoce más sobre este agente de cambio para el cuidando la salud, medio ambiente y economía: http://www.tangiblenous.com/